690 Р  / 220  г

Ризотто с песто из рукколы, крабом и муссом из пармезана

+7 (495) 215-1... — показать Забронировать столик

Написать

Отзывы - ризотто с песто из рукколы, крабом и муссом из пармезана

  • Анонимный пользователь оценил место на
    и написал про это место 3 августа 2017 в 22:37 , отредактирован 6 августа 2017 в 20:03
    Ризотто с нежным крабом в соусе песто!
    По моему мнению — это настоящий хит!
    Сразу сделаю акцент на подаче блюда!
    Так вот, ризотто подается на доске-базальт и разделено на 3 «башенки», которые венчают кусочки нежного краба! А яркий цвет икры летучей рыбы придаёт блюду изысканность и невероятную привлекательность!
    Ну и конечно же — сырное суфле, которое так удачно дополняет ризотто и удивительным образом раскрывает его вкус. Это не соус и не пюре — это нежный мусс из пармезана, который делает– показать
    Ответить
  • Екатерина Летвинова оценила место на
    и написала про это место 28 июня 2015 в 22:45
    Пару лет назад ездили с семьей в Италию, и пока были на море, часто заказывали Ризотто с морепродуктами. Оказавшись на прошлой неделе в Де Марко на Ленинском, решили заказать это же блюдо и сравнить с итальянским вариантом. Были приятно удивлены! Сложилось впечатление, что морепродукты выловлены непосредственно перед приготовлением блюда — оно было очень ароматное и вкусное! Спасибо за теплый прием и хорошую кухню!
    Ответить
  • Николай Козлов оценил место на
    и написал про это место 10 ноября 2014 в 21:01
    Пару лет назад ездили с семьей в Италию, и пока были на море, часто заказывали Ризотто с морепродуктами. Оказавшись на прошлой неделе в Де Марко на Ленинском, решили заказать это же блюдо и сравнить с итальянским вариантом. Были приятно удивлены! Сложилось впечатление, что морепродукты выловлены непосредственно перед приготовлением блюда — оно было очень ароматное и вкусное! Спасибо за теплый прием и хорошую кухню!
    Ответить